Cara Memulai Layanan Katering

Gambar terkait

Ingin tahu cara memulai layanan katering? Teruslah membaca.

Memulai bisnis katering dari rumah bisa menjadi karier yang hebat bagi orang-orang yang menikmati perencanaan, memasak, dan bekerja dengan pelanggan. Tugas bisnis katering dapur betawi dari rumah adalah memastikan makanan, hidangan pembuka, makanan penutup, dan minuman sempurna untuk acara klien. Layanan katering digunakan untuk konferensi, ulang tahun, peringatan, dan, tentu saja, pernikahan.

Bahkan, Anda dapat mengkhususkan diri dengan hanya melakukan katering pernikahan dan membuat diri Anda sibuk dan layanan katering Anda tumbuh. Anda harus kreatif dan memiliki banyak pengetahuan tentang makanan. Namun, ini hanyalah puncak gunung es. Katering bisa jadi kerja keras.

Langkah pertama dalam memulai perusahaan katering adalah membuat rencana bisnis katering. Rencana ini akan diperlukan jika Anda mencoba mendapatkan pinjaman untuk membantu bisnis katering Anda turun. Ini juga akan membantu Anda mengatur diri sendiri dan bisnis Anda, dengan menjawab pertanyaan, dan memastikan layanan Anda profesional dan dapat diandalkan.

Ketika Anda memulai sebuah perusahaan katering, Anda akan diharuskan memiliki banyak lisensi dan sertifikasi, dan harus mematuhi peraturan Departemen Kesehatan. Anda perlu menghubungi Departemen Kesehatan setempat untuk mendapatkan peraturan, sertifikasi, lisensi, dan informasi asuransi khusus untuk daerah Anda. Departemen Kesehatan juga biasanya mensyaratkan inspeksi area yang akan digunakan untuk bisnis katering Anda.

Dengan bisnis katering Anda dimulai, Anda harus memutuskan jenis makanan apa yang akan Anda tawarkan. Setelah Anda memutuskan makanan, Anda membutuhkan peralatan untuk menyiapkan makanan dan cara untuk mengangkutnya. Beberapa tempat Anda akan bekerja akan memiliki dapur yang dapat Anda gunakan untuk persiapan akhir, tetapi sebagian besar pekerjaan akan dilakukan di lokasi Anda.

Jika Anda tidak memiliki latar belakang dalam memasak atau jika Anda ingin bisa menjadi lebih kreatif dan eksotis, Anda mungkin ingin melihat kelas memasak di perguruan tinggi setempat atau bahkan perguruan tinggi kuliner. Anda mungkin dapat menemukan perguruan tinggi kuliner yang menawarkan kelas-kelas dalam manajemen bisnis katering. Mampu menghadiri kelas-kelas tersebut, serta kelas memasak akan bermanfaat dan menghilangkan banyak stres.

Setelah Anda mendapatkan pelatihan, sertifikasi, asuransi, dan Anda telah mematuhi Departemen Kesehatan setempat dan peraturan pemerintah lainnya, Anda siap untuk menyelesaikan layanan katering apa yang akan Anda berikan dan biaya terkait. Cara terbaik untuk mendapatkan informasi ini adalah dengan menghubungi beberapa penyedia layanan lokal. Cari tahu apa yang mereka tawarkan dan biaya mereka. Lakukan hal yang sama dengan restoran mana pun yang menawarkan layanan katering.

Pemasaran bisnis apa pun tampaknya hampir mustahil. Namun, Anda memiliki banyak opsi. Anda dapat menulis siaran pers untuk koran lokal dan stasiun radio. Anda dapat menawarkan layanan katering Anda untuk acara penggalangan dana. Anda dapat mengundang perencana pernikahan dan acara untuk mencicipi beberapa makanan Anda. Jika mereka tahu pekerjaan Anda, mereka cenderung mempekerjakan Anda. Setelah Anda memasukkan nama bisnis katering ke komunitas, iklan terbaik Anda akan dari mulut ke mulut.

Sekarang Anda tahu hanya beberapa hal tentang cara memulai katering. Jika Anda masih tertarik maka langkah selanjutnya adalah mendapatkan informasi lebih lanjut tentang industri dan pelatihan yang diperlukan. Ada banyak buku, seperti Panduan Lengkap Idiot dan seri serupa lainnya yang dapat membantu Anda memulai. Anda juga harus berlangganan majalah industri untuk tetap berada di depan tren dan pesaing Anda. Internet adalah tempat hebat lainnya untuk mencari informasi, resep, tren, dan masalah layanan katering lainnya.

Langkah terakhir adalah melakukannya. Apakah itu hanya paruh waktu atau pencelupan penuh, ingatlah bahwa melalui semua kerja keras yang dalam jangka panjang itu akan bernilai semua upaya. Orang akan selalu membutuhkan layanan katering. Potensi pertumbuhan di industri ini tidak terbatas. Selalu ada ruang untuk satu lagi bisnis katering untuk berbagi kekayaan.

Leave Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *